Ajo chilote liofilizado en hojuelas 20 grs.

El ajo chilote deshidratado conserva muchos de los compuestos beneficiosos del ajo chilote fresco, como la aliina, que al ser transformada en alicina aporta efectos antibacterianos, antiinflamatorios y antioxidantes . Además, durante la deshidratación, nutrientes como la fibra y las proteínas se concentran, aumentando su valor nutricional. También favorece la absorción de hierro, esencial para mantener un estilo de vida activo.
El ajo chilote deshidratado es fácil de almacenar, con una vida útil de hasta 24 meses si se conserva en envases herméticos, en lugares frescos, secos y oscuros  Su sabor concentrado y su versatilidad permiten incorporarlo directamente en sopas, guisos, salsas, carnes, ensaladas o rehidratado para usos similares al ajo chilote fresco 
Lleva el auténtico sabor de Chiloé a todas tus preparaciones con un formato práctico y fácil de usar. Gracias a su proceso de deshidratación, el ajo chilote conserva gran parte de las propiedades, aromas y beneficios del ajo fresco, manteniendo su intensidad y valor nutricional. Su conveniente formato de 20 gramos es ideal para llevar a cualquier lugar y dar un toque sureño, natural y lleno de sabor a tus comidas en segundos.